LOS ALIMENTOS Y LA SALUD

CIENCIAS NATURALES SECUNDARIA

ESCENARIO

 

Los seres humanos, como organismos heterótrofos, debemos tomar los elementos y compuestos necesarios para el desarrollo y mantenimiento de nuestro cuerpo además de obtener la energía necesaria para realizar nuestras funciones vitales.

Algo está cambiando en nuestra forma de alimentarnos: nuestra especie ha evolucionada en condiciones de escasez de alimentos, pero durante el último siglo ha empezado a darse la situación contraria...al menos en una mitad del planeta.

Mientras que casi mil millones de personas mueren de hambre en el tercer mundo, la epidemia de la obesidad se abre paso en nuestra sociedad.

Con esta miniwebquest aprenderemos a descifrar las etiquetas de los alimentos. Con ello, sabremos cuales son los más adecuados para llevar una dieta saludable, dónde no falte de nada sin caer en excesos.

 

 

obesidad